Sortimentos Variedades

O Mezanino da Casa Santa Luzia será novamente cenário para um evento
gastronômico, voltado para os consumidores exigentes em sabor e qualidade.
Entre os dias 6 e 11 de julho, de segunda a sábado, a Casa promove o evento
Azeite Sua Vida, cujo foco será, especificamente, os azeites de oliva espanhóis.
Durante toda a semana, entre 10 e 19 horas, haverá degustação
das marcas de azeites espanhóis disponíveis nas prateleiras da Santa Luzia.
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O setor de azeites da Casa Santa Luzia possui uma grande variedade de marcas,
nacionalidades e tipos do produto. Os azeites de oliva originários da Espanha,
que a Casa disponibiliza para os clientes, compõem um mix de cerca de 10 marcas
e mais de 30 opções diferentes, entre aromatizados, virgem, extravirgem,
puros e tradicionais.
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Durante o evento Azeite Sua Vida a Casa vai destacar os azeites espanhóis
de importação própria – Borges, Venta Barón e Mueloliva – e outras marcas
que são comercializadas em sua loja, como: La Espanhola, La Masia, Carrioliva,
Pérez Arquero, Ybarra, La Violetera e Carbonell.
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Programação – Degustações – Horário: das 10 às 19 horas
:: 6 de julho – segunda -feira
Marcas: Ybarra, La Masia e Mueloliva
:: 7 de julho – terça-feira
Marcas: Mueloliva e Borges (seleção especial)
:: 8 de julho – quarta-feira
Marcas: Venta Baron, Perez Arquero e Borges
:: 10 de julho – sexta-feira
Marcas: Mueloliva e Carbonel
:: 11 de julho – sábado
Marcas: Venta Baron e Borges Reserva
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Azeite Sua Vida
:: Quando: Data: 6 a 11 de julho – segunda a sábado – das 10h às 19h
:: Onde: Casa Santa Luzia – Mezanino
:: Endereço: Alameda Lorena, 1471 – Jardim Paulista / SP
:: Telefone: (11) 3897-5000
No feriado de 9 de julho, quarta-feira, a Casa Santa Luzia não abre.

O evento será realizado no Mezanino da loja, espaço que abriga o seu setor
de alimentos especiais. Esta iniciativa visa atender uma parcela especial
de sua clientela (consumidores com intolerância ao glúten e também àqueles
que não consomem por opção alimentar), apresentando a variedade
destes produtos que a Casa oferece.
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Sob supervisão do Serviço de Nutrição da Santa Luzia, durante toda a semana,
entre 10 e 19 horas, acontecem degustações, ofertas, exposição diferenciada
de diversos produtos e distribuição de folhetos informativos. Vários alimentos,
de diferentes fabricantes, serão degustados diariamente: granolas; barras orgânicas
de cereal; pão; biscoitos; receitas de massa de arroz, pão, bolo e biscoito;
frutas desidratadas; granola de frutas; soja; cookies; salgadinho; canjica,
doces e salgados à base de arroz; quinoa e outros.
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As empresas produtoras de alimentos sem glúten que participam do evento
na Casa Santa Luzia são: Aminna, Bifum, Blue Ville, Beladri, Chico Geraes,
Cia. sem Trigo, Casarão, Disnel, Dip Soy, Disnel, E-bar, FruitCo, Frutolla,
Good Soy, Jasmine, Marilis, Name, Okoshi, Quinua Real, Sem Glúten, Sabor Vital,
Schär, TUI Alimentos, Vittafix e os importados pela Santa Luzia Scotti e Santiveri.
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Programação – degustações || Horário: das 10h às 19h – Grátis
11.05 – segunda-feira: FruitCo (frutas desidratadas), Renk’s (barras de cereal
orgânicas) e Schär (biscoitos).
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12.05 – terça-feira: Blue Ville (receitas de massa de arroz), Frutolla (granola
de frutas) e Renk’s (barras de cereais orgânicas).
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13.05 – quarta-feira: FruitCo (frutas desidratadas), Frutolla (granola de frutas),
Schär (biscoitos), Disnel (biscoitos de polvilho) e produtos de importação Santa Luzia.
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14.05 – quinta-feira: Vittafix (receitas de pão, bolo ou biscoito), Beladri (receita
de bolo), Good Soy (salgadinho e cookies) e produtos de importação Santa Luzia.
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15.05 – sexta-feira: Quinua Real (barrinhas, cookies e granolas), Chico Geraes
(biscoitos crecks), Casarão (biscoitos) e Disnel (biscoitos de polvilho).
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16.05 – sábado: TUI (receitas de massas de arroz), Sabor Vital (pão e biscoitos),
Jasmine (salgadinho, soja e quinoa) e Okoshi (canjica, doces e salgados à base
de arroz).
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O glúten e a doença celíaca
Glúten é uma proteína presente no trigo, aveia, centeio e cevada (deve-se também
ter atenção ao malte, um derivado deste grão). O glúten confere elasticidade,
plasticidade e adesividade, permitindo o crescimento, a maciez e boa textura
das massas. De acordo com a Lei nº 8.543, de 23 de dezembro de 1992,
é obrigatório informar nos rótulos dos alimentos a presença ou não de glúten
nos alimentos, visto que diversas pessoas apresentam intolerância a essa proteína.
O tratamento da doença consiste em dieta isenta de glúten por toda a vida. Assim,
os produtos derivados de trigo, centeio, cevada e aveia devem ser excluídos da
dieta e substituídos por derivados de arroz, araruta, milho, além disso, os celíacos
devem enriquecer a dieta com alimentos naturalmente sem glúten como frutas,
sucos naturais, verduras, legumes, leguminosas, açúcar, carnes e outros.
É importante ressaltar a dieta só deve ser adotada mediante supervisão médica
ou de um nutricionista clínico.
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Semana da Alimentação Sem Glúten
Quando: De 11 a 16 de maio – segunda a sábado – das 10h às 19h
Local: Casa Santa Luzia – Mezanino
Endereço: Alameda Lorena, 1471 – Jd. Paulista – São Paulo/SP
Informações: (11) 3897-5000

Uma mega balada de música eletrônica com uma line up de primeira.
Esta é a proposta da edição 2009 da Tribe, que vai rolar no dia 30 de maio
no Mirante Olhos d’Água, perto do Anel Rodoviário. Esta é a grande novidade,
pois anteriormente havia sido realizada no Mega Space, em Santa Luzia.
O Krome Angels (foto) é uma das atrações mais esperadas.
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No total serão 20 representantes do cenário eletrônico mundial que serão divididos
em dois palcos. No principal, chamado de Main Stage, estão confirmados,
além do Krome Angels (Live), Sun Control Species (Live), os Djs Max Grillo,
Pin, Bizarre Contact (Live), Mack (Live), Avalon (Live), Wrecked Machines (Live),
Nellix (Live), True to Nature (Live) e Du Serena.
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As demais atrações tocarão no palco Tribe Club Deputamadre, em parceria
com o club da Floresta. Estão confirmados os Djs Vitor Sobrinho, Leo Castro,
Gustavo Peluzo, Paulo Jardim, Digitaria (Live), Kasper Bjork, Trentemöller,
Gabe (Live) e Dahan.
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Mas a organização do evento já avisou que a line up ainda pode sofrer alterações.
A Tribe deve iniciar às 10h de sábado (30-05) e só termina no começo da madrugada
de domingo. Os ingressos podem ser adquiridos na loja Chilli Beans, em BH, BH
Shopping, Pátio Savassi, Del Rey, Diamond Mall e Minas Shopping. Os convites
estarão à venda a partir do próximo dia 13 de abril com os seguintes preços:
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:: Primeiro lote – R$ 40,00 + 1kg de alimento
:: Segundo lote – R$ 50,00 + 1kg de alimento
:: Terceiro lote – R$ 60,00 + 1kg de alimento
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Mais informações: tribe@tribe.art.br / (31) 3281-2250.