A rede Novotel promoverá, durante o mês de setembro,
o “Festival Brasileiro” em seus restaurantes Côté Jardin de todo o Brasil.
Entre os dias 7 e 30 de setembro, os interessados em culinária brasileira
poderão aproveitar a oportunidade para conhecer e saborear receitas típicas
de todas as regiões do Brasil, do Norte ao Sul. O valor por pessoa é de R$ 39
e inclui entrada, prato principal e sobremesa.
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No cardápio de entradas, os chefs da rede oferecerão salada de folhas
com cuscuz paulista, salada morna de queijo coalho grelhado com redução
de melado de cana e aceto com salada de tomate ou mil folhas de maça
e frango defumado com salada de folhas.
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Já os pratos quentes servidos serão o típico picadinho de filé com arroz
e tartar de banana, frango caipira cozido com quiabo grelhado e mexidão
de arroz, carré de tambaqui grelhado com talharim de pupunha em manteiga
de alfavaca ou virado a paulista (bisteca grelhada, ovo frito, couve e virado
de feijão).
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Finalizando o menu, as sobremesas escolhidas são curau brulée com sorvete
de creme, bananas flambadas com calda de chocolate e cocada mole
ou a trilogia brasileira: mini quindim, mini pudim e brigadeiro.
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Mauricio Xavier, chef responsável pelo Côté Jardin do Novotel Morumbi
responsável pela elaboração do cardápio, comenta que “um dos objetivos
do festival brasileiro é disseminar a cultura de cada região do país usando
diferentes tipos de receita. Estamos presentes com unidades da marca Novotel
em todas as regiões do país e, ao longo dos anos de realização deste festival,
pudemos coletar sugestões de nossos clientes sobre os pratos que gostariam
que fossem servidos no cardápio. É a oportunidade que damos aos nossos visitantes
de conhecer um pouco mais sobre a culinária típica do Brasil”.
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O Novotel realiza periodicamente festivais de culinária e gastronomia para criar
um relacionamento ainda maior com os hóspedes. Além do festival brasileiro,
a rede ofereceu, em maio, o Festival Francês e, durante o mês de julho,
o Festival de Caldos e Cremes.
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Festival Brasileiro
:: Onde: Novotel Porto Alegre
:: Endereço: Av. Soledade 575 – Três Figueiras
:: Quando: De 07 a 30 de setembro
:: Reservas e Informações: (51) 3327.9252 / (51) 3327.9292
:: Preço por pessoa: R$ 39,00 com direito a entrada, prato quente e sobremesa
:: Aceita todos os cartões de crédito
:: Não cobra taxa de serviço.

Entre 1° de julho e 2 de agosto de 2009, a rede Novotel realiza a promoção
“Click Férias Novotel” | “Clic Vacaciones Novotel”. Para os clientes que desejarem
se hospedar em algum dos hotéis da rede no Brasil, Chile ou México,
serão oferecidas tarifas especiais com café da manhã incluído.
As reservas devem ser feitas através do site www.novotel.com.br.
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Nas 12 unidades em operação no Brasil, o valor da diária sai por R$ 159
em apartamento simples ou duplo. Na unidade Novotel Santiago, no Chile,
os clientes podem se hospedar por tarifas de US$ 109. Já no México, na cidade
de Santa Fé, a diária sai por US$ 99 e em Monterrey Valle, US$ 74(*).
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Todas as unidades que participam da promoção na América Latina contam
também com os benefícios do conceito Family&Novotel, que permite a hospedagem
gratuita e café da manhã cortesia para até duas crianças com idade de 0 a 16 anos,
desde que compartilhem o mesmo quarto com os pais. Além disso, os hotéis
contam com uma área de jogos infantis, cardápio especial com alimentação
balanceada para os pequenos de até 12 anos, gifts especiais para crianças
no momento do check-in e possibilidade de late check-out: aos domingos,
a família hospedada pode deixar o quarto até as 17 horas.
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No Brasil, a rede Novotel conta atualmente com unidades em São Paulo,
São José dos Campos, Natal, Vitória, Manaus, São Bento do Sul, Porto Alegre,
Campo Grande e Rondonópolis. Na América Latina, além do Brasil,
a Novotel está presente com uma unidade em Santiago do Chile,
duas no México (Santa Fé e Monterrey) e, no Peru, com a unidade de Cusco,
além do recém inaugurado Novotel Lima. Em todo o mundo,
os hotéis e resorts da rede somam quase 400 unidades, em 60 países.