Blog do Manetta

Ingredientes

3 xícaras(cha) de macarrão penne cru
2 latas de atum em água em conserva
1 xícara(cha) de cada cenoura e vagem cozida, em cubos
90 g. de queijo tipo cheddar em cubos
1/2 xícara de picles picados
1/2 cebola pequena picada
1 pote de iogurte natural desnatado
4 colheres(sopa) de maionese light
1 1/2 colher(sopa) de suco de limão
1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão e coloque-o numa tigela junto com o atum, os vegetais, o queijo, o picles e a cebola. Numa vasilha pequena, misture bem os demais ingredientes e adicione a salada, mexendo levemente. Leve a geladeira até a hora de servir.