Espetinho de peixe
Espetinho de peixe
Ingredientes
500g. de filé de cação em cubos
suco de 1limão
2 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas grossas
1 pimentão verde cortado em cubos grandes
1 pimentão vermelho cortado em cubos grandes
2Â colheres(sopa) de azeite
1 colher(sopa) de molho de soja
sal a gosto
Modo de Preparo
Tempere o peixe com o sal e o suco de limão. Monte os espetinhos, alternando o peixe com os vegetais. Misture o azeite com o molho de soja e pincele os espetinhos. Grelhe até dourar de todos os lados.