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22/02/2009 - 14:38

Carnaval na pauta de reivindicações

Quem viu, viu… Juntaram-se Patricia Nobre, Margareth Menezes, Vanda Chase e Osmar Martins e, durante uma entrevista com o governador Jacques Wagner fizeram uma série de reivindicações: patrocinio para os artistas independentes principalmente os que fizeram a historia do carnaval baiano, apoio aos blocos afro e de indio, entre varias outras.

Ao vivo, na TV Bahia…

Pois é, governador, apoiamos e pedimos aprovação.

Autor: Fada Básica - Categoria(s): Sem categoria Tags: , , , ,
23/11/2008 - 10:09

notas sobre os melhores da Veja em Salvador

Melhor Restaurante – Chez Bernard

Embora o Chez Bernard seja ótimo, eu prefiro a cozinha supermoderna do Lafayette. Mas, o juri e a revista este ano privilegiaram a tradição (em Recife, ganhou o Leite, que é o mais antigo restaurante em funcionamento no Brasil). O melhor dessa tendência tradicionalista é manter vivo estabelecimentos como o nosso Bernard que funciona na Gamboa, um dos mais belos e pitorescos pontos da cidade.

Melhor doce – Doces Sonhos

A Doce Sonhos merece mesmo ganhar novamente como melhor doce da cidade. A arte de confeitaria e doçaria da cidade tenha evoluido muito nesses ultimos anos com endereços e nomes igualmente dignos de crédito como a Tortarelli, Viva Gula (que ganhou na categoria salgados), Ganache, Honey e Maná entre outras. Mas a Doces Sonhos evoluiu e extrapolou, transformou sua unidade da Av. Paulo VI em gourmet – com restaurante – enfim, merece o premio não só pelos doces e tortas, como pela visão empresarial. Só falta melhorar o atendimento meio discriminatório.

Melhor crepe – Mariposa

Pessoalmente, acho o Mariposa tão bom que para mim é o melhor restaurante da cidade em tudo. Não é caro, é bonitinho, bem decorado com motivos mezzo-praieiros mezzo-tropicais, tem um cardápio criativo, variado o atendimento é simpático e a comida deliciosa. O “executivo” vem com um minicrepe (nem tão mini assim) uma salada super verde e colorida. Ah e tudo é absolutamente delicioso.

Chefes do ano

A Contorno parece estar se tornando o centro gastronomico da cidade. Logo acima, na Gamboa, o Bernard, embaixo o eixo Trapiche Adelaide-Marina está repleto de referências e votos na Veja-Salvador. Dois restaurantes que eu gosto tiveram seus chefes premiados. Um deles, o Amado, caro, sim, mas absolutamente delicioso. O outro, um lugar que eu também aprecio muito: o Oui. Se for lá, não perca o souflé de frutos do mar com chutney de manga. É indescritivel.

 

Autor: Fada Básica - Categoria(s): Sem categoria Tags: , ,
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